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おはようございます こんにちは こんばんは hanocoffeeです。 コーヒーが飲めなかった人が自家焙煎するコーヒー屋です。 コーヒーは苦いものだけではないと、 ある一杯のコーヒーと出会い、コーヒーへの価値観が変わりました。 フルーツのような甘酸っぱさがあったり、チョコレートのような味わいや香りがしたり今まで飲んだことがないような コーヒーと出会いました。 衝撃を受けいろんなところのカフェやコーヒースタンドにたくさん飲みました。 美味しくて感動してしばらく経つとコーヒーより先に思い浮かぶのが"人"でした。 コーヒーも美味しかった記憶ももちろんあるのですが、最初に思い浮かぶのがそこのバリスタだったり、 空間を作り出している"人"が思い浮かぶのです。 またいきたい。あの人に会いたい。と思うようになりました。 いろんな方がカフェに来られ、自分だけの時間を過ごしたり、友達やパートナーや家族と素敵なひとときを過ごしたり、 コーヒーを楽しみに来てくださったり、楽しみ方は人それぞれです。 そんなたくさんのカフェがある中でhano coffeeを選んでくれた大切な時間を、 特別な時間となるよう人生の一部のお手伝いをさせていただけたらと思います。 ぜひ、素敵なひとときを... hanocoffee